Значение на закваската за българското кисело мляко за качеството на готовия продукт
В съвременни условия на развитие на хранителната ни промишленост и разнообразие на асортименти на млечните и други храни, българското кисело мляко продължава да заема значителен относителен дял в рационалното хранене на нашето население...
МАГАЗИН
Тествай знанията си
QuizBattles издига знанията ви за тестови въпроси на следващото ниво!
Информация и рейтинг
| Дата: | 2024-02-19 |
| Тип: | Дипломна работа |
| Предмет: | Технология на продукти за широко потребление |
| Страници: | 61 стр. |
| Размер: | 332.21 kB |
| Рейтинг: | |
| Сподели: |
Публикуван от
Document loading..
