Технология на бялото саламурено сирене
Бялото саламурено сирене, обикновено наричано просто сирене, е млечен продукт, вид сирене, широко разпространен на балканите, главно в България и република Македония. Първоначално приготвяно от козе мляко...
МАГАЗИН
Информация и рейтинг
Дата: | 2012-02-15 |
Тип: | Курсова работа |
Предмет: | Хранително-вкусова промишленост |
Страници: | 15 стр. |
Размер: | 368.50 kB |
Рейтинг: | |
Сподели: |