Тази знаменита книга, така както е издадена през април 1895г. под заглавие “Бай Ганю. Невероятни разкази за един съвременен българин”, е разделена от автора и Алеко Константинов на четири части:
Гергьовден в България се нарича денят, в който се чества Свети Георги Победоносец, 6 май. Обявен е за официален празник в Република България, както и за Ден на храбростта и Българската армия. Чества се и като главен празник на овчаря.