1
Шафранът, царят на подправките, продължава да обещава бърза печалба (1)! И днес думата има привкус на приказни светове и екзотика (2). Гастрономическото удоволствие, което в миналото е било по-скъпо от златото и за което хората са рискували живота си, винаги е означавало проява на лукс и изтънчен кулинарен вкус (3). Защото цената на малките изсушени жълти тичинки на лилавия минзухар е изключително висока—8 750 марки на килограм, получена в резултат от обработването на 200 000 цветчета (4). Причината за високата стойност на шафрана се дължи на факта, че засаждането на красивото цвете и преработката на реколтата от него се извършва ръчно (5).
За Испания шафранът, подобно на розата за България, е емблематичен символ на страната (6). Отглежда се предимно в романтично обвързаната с образа на Дон Кихот обширна равнина Манча, разположена в подножието на верига от хълмове, по чиито била се виждат вятърни мелници (7). Спокойствието тук се нарушава само в края на октомври, когато се събира реколтата от шафран (8). В ранни зори от селото Консуегра излизат мъжете и жените с кошници, които те пълнят с нежните цветове на лилавия омайник (9). Необходима е удивителна сръчност на ръцете за получаване на вълшебния екстракт и воля за борба на човека с природата, защото прекрасното есенно цвете, което разцъфва с изгрева на слънцето, следобед умира (10).
Посочете кои изречения в текста са сложни съставни с подчинено определително изречение.