Икономиката в България премина през нова фаза на развитие след драстичните промени при разпадането на съвета за икономическа взаимопомощ през 1989г...

Курсовата работа съдържа теоретична част, в която е обяснено какво представлява франчайза и анализ на възможностите за франчайз в България...

Анализ на нормативите за съответния вид и категория от Наредбата за категоризиране на средствата за подслон, местата за настаняване и заведенията за хранене и развлечение...

различните коктейли, техните продукти и начин на приготвяне

Някои аспекти от историята на възникването на науката за управлението. Управлението се обособява като самостоятелна област на професионална дейности става едновременно с това обект на изследване през периода на установяване на пазарната икономика в...

В курсовата е разработен бизнес план на кафе сладкарница. Ценовите данни са на база средните за 2011 г....

Сервиране на кулинарни изделия, алкохолни и безалкохолни напитки в заведенията за обществено хранене...

Лекции по ресторантьорство в колеж по Туризъм. Дефиниция: Ресторантьорството е основна социално – икономическа туристическа дейност, която произвежда и продава храна, напитки и различни услуги на клиентите за лично потребление...

Възникването и развитието на ресторантьорството е пряк резултат от появата и развитието на общественото разделение на труда. Цялото историческо развитие на човечеството е свързано с постоянни грижи за осигуряване на храна за неговите членове....

Мисията на екипът е създаване на заведение за бързо хранене, което да отговаря на европейските стандарти и на изискванията на клиента за качествено обслужване и храна на достъпни цени...