Месо и местни продукти
Думата месо най-често означава животинска тъкан, която може да бъде използвана като храна от човека. Практически тази дефиниция включва както мускулната тъкан, така и вътрешните органи на животното...
МАГАЗИН
Информация и рейтинг
Дата: | 2012-09-04 |
Тип: | Лекция |
Предмет: | Хранително-вкусова промишленост |
Страници: | 34 стр. |
Размер: | 300.27 kB |
Рейтинг: | |
Сподели: |