11 стр.
Система HACCP при производство на безалкохолните напитки
Какво представлява HACCP? Къде се прилага системата НАССР? Задължения на фирмите. Работещите в бизнеса с храни трябва да спазват правилата за хигиена, изброени в анекса към тази директива.
Предимства на системата НАССР...
0
1
0
