Какво включва туристическото ресторантьорство?
Ресторантьорството в туризма е:
Какъв е характерът на потребността от храна и напитки?
Ресторнтьорството в туризма е:
Ресторантьорството в туризма е:
Къде се появяват първите в човешката история заведения за хранене?
Къде започва да се предлага готвена храна за домовете?
Кои са най-характрените заведения за хранене в древния Рим?
Кога се създава френската висша кухня?
Кога е създаден първият ресторант?
Тест по Ресторантьорство за 3-ти курс
Тестът съдържа 50 въпроса, всеки от които има само един верен отговор. Обхваща история, развитие, същност и детайли на ресторантьорството, технология на обслужване, бар и др.
