В топлата кухня преобладават топлинните процеси, поради което и технологичното обзавеждане се състои от топлинни апарати Апарати за варене Апарати за пържене Апарати за печене...

Включва информация за местоположението на област "Паламара" , ценоразпис на различна дивеч, групов лов, дребен дивеч, марки пушки и колкулация...

В разработката се обръща внимание на историческото значение на туристическите атракционни под формата на изкуствен водоем - язовир Панчарево, който носи своята красота и история от години назад...