![Минерални вещества в хранително-вкусовите стоки](https://storage.googleapis.com/gcdn.copaste.net/materials/107538c7c5936c096fe9b4a3681c9564/47545/150x194/default.jpg)
Минерални вещества в хранително-вкусовите стоки
Минералните вещества се съдържат в ХВС в свободно или свързано състояние (под формата на различни киселини в състава на белтъци, ензими и др.)...
4
0
0